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三杯雞的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-11-15 16:26:19

三杯雞的做法

制作時(shí)間：30分鐘難易程度：一般?口味：醬香分類：炒菜主食材：雞腿肉3只輔料：小米椒2只、小蔥3根、大蒜4瓣、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺、干/鮮羅勒、麻油步驟：1.小米椒2個(gè)切段；2.小蔥3根切段；3.姜1塊切片；4.蒜4瓣切粒；5.雞腿肉切小塊備用；6.鍋中放入適量清水；7.放入切好的雞塊;8.大火煮開;9.撈出瀝干；10.鍋中倒入適量麻油，油溫?zé)?成熱;11.放入姜片;12.炒至姜片焦黃;13.放入蒜瓣;14.小米椒;15.蔥段炒香；16.放入雞塊;17.生抽3勺；18.加入料

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導(dǎo)讀制作時(shí)間：30分鐘難易程度：一般?口味：醬香分類：炒菜主食材：雞腿肉3只輔料：小米椒2只、小蔥3根、大蒜4瓣、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺、干/鮮羅勒、麻油步驟：1.小米椒2個(gè)切段；2.小蔥3根切段；3.姜1塊切片；4.蒜4瓣切粒；5.雞腿肉切小塊備用；6.鍋中放入適量清水；7.放入切好的雞塊;8.大火煮開;9.撈出瀝干；10.鍋中倒入適量麻油，油溫?zé)?成熱;11.放入姜片;12.炒至姜片焦黃;13.放入蒜瓣;14.小米椒;15.蔥段炒香；16.放入雞塊;17.生抽3勺；18.加入料

視頻內(nèi)容

制作時(shí)間：30分鐘

難易程度：一般?

口味：醬香

分類：炒菜

主食材：雞腿肉3只

輔料：小米椒2只、小蔥3根、大蒜4瓣、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺、干/鮮羅勒、麻油

步驟：

1.小米椒2個(gè)切段；

2.小蔥3根切段；

3.姜1塊切片；

4.蒜4瓣切粒；

5.雞腿肉切小塊備用；

6.鍋中放入適量清水；

7.放入切好的雞塊;

8.大火煮開;

9.撈出瀝干；

10.鍋中倒入適量麻油，油溫?zé)?成熱;

11.放入姜片;

12.炒至姜片焦黃;

13.放入蒜瓣;

14.小米椒;

15.蔥段炒香；

16.放入雞塊;

17.生抽3勺；

18.加入料酒8勺；

19.老抽1勺；?

20.冰糖2勺炒勻；

21.轉(zhuǎn)小火蓋上鍋蓋燜煮至湯汁收干；

22、撒上適量羅勒；

繼續(xù)燜10秒即可。

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