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椒鹽排骨的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 16:25:21

椒鹽排骨的做法

制作時間： 30分鐘難易程度：?一般口味：椒鹽分類：燉菜主食材：排骨500克輔料：姜1塊、蒜1瓣、雞蛋1個、面粉1勺、料酒1勺步驟：1、排骨500克洗凈；2.在清水中浸泡半小時;3.將雞蛋打入碗中；4.放入1勺面粉，攪勻成糊狀；5.姜1塊切末;6.大蒜1瓣切末；7.將浸泡好的排骨擠去水分；8.放入姜末;9.料酒1勺;10.鹽半勺;11.胡椒粉1克12.拌勻后腌制半小時；13.鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱;14.將排骨裹上蛋液后炸至熟透后撈出；15.鍋內放入適量油，油溫燒至5成熱；16.放入姜蒜

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導讀制作時間： 30分鐘難易程度：?一般口味：椒鹽分類：燉菜主食材：排骨500克輔料：姜1塊、蒜1瓣、雞蛋1個、面粉1勺、料酒1勺步驟：1、排骨500克洗凈；2.在清水中浸泡半小時;3.將雞蛋打入碗中；4.放入1勺面粉，攪勻成糊狀；5.姜1塊切末;6.大蒜1瓣切末；7.將浸泡好的排骨擠去水分；8.放入姜末;9.料酒1勺;10.鹽半勺;11.胡椒粉1克12.拌勻后腌制半小時；13.鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱;14.將排骨裹上蛋液后炸至熟透后撈出；15.鍋內放入適量油，油溫燒至5成熱；16.放入姜蒜

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制作時間： 30分鐘

難易程度：?一般

口味：椒鹽

分類：燉菜

主食材：排骨500克

輔料：姜1塊、蒜1瓣、雞蛋1個、面粉1勺、料酒1勺

步驟：

1、排骨500克洗凈；

2.在清水中浸泡半小時;

3.將雞蛋打入碗中；

4.放入1勺面粉，攪勻成糊狀；

5.姜1塊切末;

6.大蒜1瓣切末；

7.將浸泡好的排骨擠去水分；

8.放入姜末;

9.料酒1勺;

10.鹽半勺;

11.胡椒粉1克

12.拌勻后腌制半小時；

13.鍋內放入適量油，油溫燒至7成熱;

14.將排骨裹上蛋液后炸至熟透后撈出；

15.鍋內放入適量油，油溫燒至5成熱；

16.放入姜蒜末炒香；

17.放入排骨；

18.調入椒鹽5克；

19.五香粉2克；

20.炒勻即可

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