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        栗子豆腐的做法

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-11-15 18:05:48
        文檔

        栗子豆腐的做法

        制作時間:15分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:炒菜主食材:板栗300克、豆腐200克、芹菜50克輔料:小蔥3根、姜一塊、豆豉1勺、鹽、雞精步驟:1、板栗洗凈對半切開;2、豆腐洗凈切小塊;3、芹菜切小段;4、小蔥一根切段;5、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;6、放入豆腐小火煎至焦黃,盛出備用;7、鍋中留底油,放入姜末、小蔥段、豆豉炒香;8、加入豆腐,板栗炒勻;9、加入胡椒粉1克,白糖半勺,生抽1勺;10、清水半碗,換小火燒五分鐘;11、放入芹菜,大火將湯汁收濃;12、調入雞精半勺拌勻后即可。小貼
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        導讀制作時間:15分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:炒菜主食材:板栗300克、豆腐200克、芹菜50克輔料:小蔥3根、姜一塊、豆豉1勺、鹽、雞精步驟:1、板栗洗凈對半切開;2、豆腐洗凈切小塊;3、芹菜切小段;4、小蔥一根切段;5、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;6、放入豆腐小火煎至焦黃,盛出備用;7、鍋中留底油,放入姜末、小蔥段、豆豉炒香;8、加入豆腐,板栗炒勻;9、加入胡椒粉1克,白糖半勺,生抽1勺;10、清水半碗,換小火燒五分鐘;11、放入芹菜,大火將湯汁收濃;12、調入雞精半勺拌勻后即可。小貼

        視頻內容

        制作時間:15分鐘

        難易程度:一般

        口味:微辣

        分類:炒菜

        主食材:板栗300克、豆腐200克、芹菜50克

        輔料:小蔥3根、姜一塊、豆豉1勺、鹽、雞精

        步驟:


        1、板栗洗凈對半切開;

        2、豆腐洗凈切小塊;

        3、芹菜切小段;

        4、小蔥一根切段;

        5、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;

        6、放入豆腐小火煎至焦黃,盛出備用;

        7、鍋中留底油,放入姜末、小蔥段、豆豉炒香;

        8、加入豆腐,板栗炒勻;

        9、加入胡椒粉1克,白糖半勺,生抽1勺;

        10、清水半碗,換小火燒五分鐘;

        11、放入芹菜,大火將湯汁收濃;

        12、調入雞精半勺拌勻后即可。

        小貼士:

        豆腐選擇北豆腐(老豆腐),烹飪前用清水+微量鹽浸泡101分鐘,口感更佳。板栗需提前煮軟或使用炒栗子。

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        栗子豆腐的做法

        制作時間:15分鐘難易程度:一般口味:微辣分類:炒菜主食材:板栗300克、豆腐200克、芹菜50克輔料:小蔥3根、姜一塊、豆豉1勺、鹽、雞精步驟:1、板栗洗凈對半切開;2、豆腐洗凈切小塊;3、芹菜切小段;4、小蔥一根切段;5、鍋內放入適量油,油溫燒至6成熱;6、放入豆腐小火煎至焦黃,盛出備用;7、鍋中留底油,放入姜末、小蔥段、豆豉炒香;8、加入豆腐,板栗炒勻;9、加入胡椒粉1克,白糖半勺,生抽1勺;10、清水半碗,換小火燒五分鐘;11、放入芹菜,大火將湯汁收濃;12、調入雞精半勺拌勻后即可。小貼
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