食材:粉絲1個,黃瓜50克,香菜2顆,蒜2瓣,生抽1勺,醋1勺,蠔油1勺,香油1勺。
步驟:
粉絲放入溫水中泡軟,黃瓜切絲,香菜切段,蒜切末。
2.粉絲放入沸水中煮至斷生,撈出瀝干。
3.碗中放入粉絲、黃瓜絲、香菜段、蒜末,加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、醋1勺、蠔油1勺、香油1勺拌勻,盛入盤中即可。
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