袋裝火鍋底料需要炒嗎

第一 袋裝底料需要炒過才能開始煮東西 ，高檔一點(diǎn)的火鍋店幾乎都會(huì)有一個(gè)賣點(diǎn)，那就是底料都是大廚親自炒出來的。在開袋之后先用食用油翻炒，等爆出香味了再加水，味道會(huì)比直接加水煮濃很多 。第二? 生熟食材分開放 ，在火鍋店里食材都是單獨(dú)放在盤子里的，互相不會(huì)串味也比較衛(wèi)生。自己家里可以把食材簡(jiǎn)單的分類，同類的擺放在一起效果也是一樣的。第三? 袋裝的湯底是絕對(duì)不能喝的，有些商家會(huì)注明自己的產(chǎn)品當(dāng)中添加了多少有益健康的東西。比如大骨等等，看起來非常誘人，但喝過之后容易上火， 還會(huì)引發(fā)痛風(fēng)等等。第四? 撈出之后稍微涼過之后再吃? ，? 趁熱吃這種習(xí)慣近幾年也被證明對(duì)身體有害，會(huì)燙傷胃腸道，而且無法修復(fù)。所以大家吃所有東西的時(shí)候都要注意。千萬不要為了一時(shí)痛快而傷害到自己的身體哦 。