食材:
海蜇絲200克、小米椒3個、香菜2顆、蒜2瓣、生抽、醋、芝麻油、白糖、雞精、鹽
步驟:
1.海蜇絲洗凈,放入溫開水中汆燙10秒,小米椒切絲,蒜切末,香菜切段。
2. 碗中放入海蜇絲、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鹽半勺;
3.雞精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌勻,盛出裝盤即可。
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