石榴包的做法

首先準(zhǔn)備好原材料：雞蛋皮、香菇粒、筍粒、醬肉粒、洋蔥粒、韭菜、精鹽、醬油、料酒、蔥末、色拉油、白糖。

1.先把配料翻炒一下，鍋里放入適量油，冬筍丁、洋蔥粒、香菇粒以及醬肉粒放入鍋中。

2.翻炒幾下后放入料酒、醬油、白糖、鹽。炒熟后關(guān)火，放入盤中晾涼。

3.等餡涼了后，把蛋皮備好放在案板上。把適當(dāng)?shù)酿W放入蛋皮，兜起來，并用韭菜把蛋皮包好封口。

4.包好后，放入盤中放好，就完成了。

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