驢打滾的做法

驢打滾的做法步驟：

1.準備好材料，糯米粉250克、豆沙150克、黃豆面200克、植物油30克。首先把黃豆面裝入烤盤，用180度的高溫烤20分鐘，烤好后放在一邊備用。

2.開始和糯米面，把糯米粉加入涼水，和到粘手的程度就可以了。在盤子上刷上油，把糯米面放上去，用大火蒸20分鐘即可。

3.用烤好的黃豆面在案板上鋪底，把蒸熟的糯米面放在案板上，用搟面杖搟薄。把豆沙搟成棍形放入搟好的糯米面上，并把豆沙裹粘起來。

4.用刀切成5厘米，大約兩口的小段。把黃豆面撒在面段上，之后裝盤就完成了。

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