冬瓜的做法

1.牛肉餡用鹽、料酒、白胡椒、生抽、蔥姜末先腌一下。

2.肉餡摻入香菜末，用筷子朝著一個方向打到粘稠。

3.鍋中加水，糖粿開鍋后轉入小火開始汆丸子。

4.放入冬瓜，加入鹽調味，放上香菜，冬瓜丸子湯就做好啦。

2.肉餡摻入香菜末，用筷子朝著一個方向打到粘稠。

3.鍋中加水，糖粿開鍋后轉入小火開始汆丸子。

4.放入冬瓜，加入鹽調味，放上香菜，冬瓜丸子湯就做好啦。

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