杏仁和巴旦木的區別是:外觀不同、口感不同、產地不同、價格不同。
1、外觀不同。杏仁的外殼為棕色且比較堅硬,它的果肉一端比較尖,另一端比較圓滑,整體更短,偏三角狀。而巴旦木的外殼更偏黃一些,比較薄脆,容易剝落,其果實整體偏長,呈稍不規則的橢圓形,也像拉長的水滴狀。
2、口感不同。巴旦木吃起來比較脆,且口味濃郁,帶著濃濃的堅果香味,比較適合做為零食食用。杏仁味道偏咸,有的比較苦口,口感不及巴旦木。
3、產地不同。杏仁的產地比較廣泛,國內南北地區都盛產,而巴旦木在美國產量高,一般是進口較多,國內的生產也主要聚集于新疆。
4、價格不同。杏仁的營養價值更高,它的價格比巴旦木更高。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com