蘆筍蝦仁的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 17:20:29

蘆筍蝦仁的做法

難易程度：一般口味：鮮美分類：炒菜主食材：蝦仁300克，蘆筍200克輔料：大蒜瓣2個，生姜1塊，耗油、生抽、料酒各半勺步驟：1、蘆筍洗凈切段；2、姜1塊切末；3、蒜2瓣切末；4、蝦仁洗凈，放入生抽半勺；5、料酒半勺；6、拌勻腌制10分鐘；7、鍋中放入適量水燒開8、放入蘆筍汆燙至斷生后撈出；9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；10、放入姜蒜末炒香；11、放入腌好的蝦仁；12、炒至蝦仁變色；13、放入蘆筍繼續翻炒；14、調入蠔油半勺；15、鹽半勺；16、雞精半勺；17、翻炒均勻即可。

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導讀難易程度：一般口味：鮮美分類：炒菜主食材：蝦仁300克，蘆筍200克輔料：大蒜瓣2個，生姜1塊，耗油、生抽、料酒各半勺步驟：1、蘆筍洗凈切段；2、姜1塊切末；3、蒜2瓣切末；4、蝦仁洗凈，放入生抽半勺；5、料酒半勺；6、拌勻腌制10分鐘；7、鍋中放入適量水燒開8、放入蘆筍汆燙至斷生后撈出；9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；10、放入姜蒜末炒香；11、放入腌好的蝦仁；12、炒至蝦仁變色；13、放入蘆筍繼續翻炒；14、調入蠔油半勺；15、鹽半勺；16、雞精半勺；17、翻炒均勻即可。

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難易程度：一般

口味：鮮美

分類：炒菜

主食材：蝦仁300克，蘆筍200克

輔料：大蒜瓣2個，生姜1塊，耗油、生抽、料酒各半勺

步驟：

1、蘆筍洗凈切段；

2、姜1塊切末；

3、蒜2瓣切末；

4、蝦仁洗凈，放入生抽半勺；

5、料酒半勺；

6、拌勻腌制10分鐘；

7、鍋中放入適量水燒開

8、放入蘆筍汆燙至斷生后撈出；

9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；

10、放入姜蒜末炒香；

11、放入腌好的蝦仁；

12、炒至蝦仁變色；

13、放入蘆筍繼續翻炒；

14、調入蠔油半勺；

15、鹽半勺；

16、雞精半勺；

17、翻炒均勻即可。

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