元宵和湯圓的區(qū)別是:做法不同、餡料不同、保存方式不同、吃法不同。
1、做法不同。湯圓是用手慢慢包出來,就像是包包子一樣,將餡料裹進(jìn)去包圓。而元宵則是以餡料為主體放入糯米粉中滾動,使餡料粘膩糯米粉。
2、餡料不同。比起元宵,湯圓的餡料種類更多,口味更豐富,甜口咸口都有。而元宵則是中規(guī)中矩的甜口,主要以黑芝麻、豆沙為主。
3、保存方式不同。生活中我們一般以冷凍的方式保存湯圓,而元宵則不同,一般都是現(xiàn)做現(xiàn)吃,冷凍難以保存。
4、吃法不同。湯圓的餡料多樣,其做法吃法也多樣,可以煮著吃,也可以炒著吃。元宵則一般以開水煮的方式為主。
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