烏雞蛋和普通雞蛋的區別

來源：懂視網責編：小OO 時間：2023-08-26 01:52:37

烏雞蛋和普通雞蛋的區別

1、外觀不同。2、內質不同。3、營養價值不同。4、價格不同。烏雞蛋和普通雞蛋外觀差別十分明顯，普通雞蛋要比烏雞蛋大很多，且普通雞蛋外殼多半是深黃色或是偏白色，而烏雞蛋外殼是有點偏青綠色的。烏雞蛋的蛋黃也要比普通雞蛋小很多，但是蛋清要更加粘稠。雖然烏雞蛋要比普通雞蛋小，但是不論是蛋白質含量還是各類微量元素的含量，均要比普通雞蛋高，其總的營養價值也遠高于普通雞蛋。

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導讀1、外觀不同。2、內質不同。3、營養價值不同。4、價格不同。烏雞蛋和普通雞蛋外觀差別十分明顯，普通雞蛋要比烏雞蛋大很多，且普通雞蛋外殼多半是深黃色或是偏白色，而烏雞蛋外殼是有點偏青綠色的。烏雞蛋的蛋黃也要比普通雞蛋小很多，但是蛋清要更加粘稠。雖然烏雞蛋要比普通雞蛋小，但是不論是蛋白質含量還是各類微量元素的含量，均要比普通雞蛋高，其總的營養價值也遠高于普通雞蛋。