小米椒和朝天椒的區(qū)別有:外觀不同、種類不同、分布不同、味道不同。
1、外觀不同。小米椒體型更小一些,顏色一般為紅偏橙色,而朝天椒則更大,形態(tài)比較多樣,顏色更偏紅,比較鮮艷。
2、種類不同。小米椒一般是只有這一個種類,種類比較單一,而朝天椒種類比較繁多,例如長辣椒、圓錐椒、櫻桃椒和燈籠椒等,形態(tài)各異。
3、分布不同。朝天椒在中國大部分地區(qū)都有栽培種植,主要聚集于廣西、河北兩地。而小米椒主要盛產(chǎn)于江西、福建等地,其中江西贛州小米椒最為出名。
4、味道不同。同為辣椒,朝天椒的辣味要比小米椒更重一點。
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