豬腳姜的做法

制作豬腳姜所需要的原料：豬腳、煮雞蛋2只、姜、油、甜醋、紅糖、鹽。

1.鍋中放入適當(dāng)?shù)乃沿i腳放入涼水下鍋，開火煮。煮好后放入盤中備用。

2.把煮完豬腳的鍋刷干凈，之后放入油，把姜、甜醋、紅糖、鹽依次放入鍋中燒開。

3.燒開后把豬腳放入鍋中，攪拌一下后放入雞蛋，改中火燉20分鐘。

4. 燉幾分鐘后關(guān)火，放到盤子中，就完成了。

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