1.用黃米面和軟面團,將面團捏成小窩頭放鍋里蒸熟。
2.取出后放碗中按壓成面團,揪成劑子,將棗泥餡也分成均等分,將劑子按壓成皮包上紅棗餡,捏好口做成面墩。
3.在餅鐺中煎至兩面金黃,關火裝盤根據(jù)個人口味撒上白糖即可。
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