楊枝甘露名字的由來

楊枝甘露取名創(chuàng)意來源于觀音手中的凈瓶，引用到這道甜點中楊枝是指芒果西柚等木屬物品，甘露則是椰汁、鮮奶等，是香港利苑集團首創(chuàng)的一道甜品。這個名字是當時利苑的總經理翻看書籍，看到觀音菩薩用手里的楊柳寶瓶取東海海水拯救旱區(qū)人民普度眾生的故事，覺得寓意很好，聯(lián)想到這道甜品正好可以在夏季幫人消除暑熱，與人有益，于是起名為楊枝甘露。

楊枝甘露就是芒果柚子西米露，取名雅致，形色黃艷，滋味酸甜相間，清馨柔美。如果再加上一個冰淇淋，更是完美至極。由于其味道清涼、甜美爽滑，帶給品嘗的人無限的幸福感覺，所以有苦盡甘來的生活哲理在里邊。

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