電陶爐和電磁爐的區別是:原理不同、加熱對象不同、溫度不同、功能不同。
1、原理不同:電磁爐屬于封閉式發熱,通過線盤散射電磁波,使鐵鍋產生磁力波動來發熱。電陶爐屬于開放式發熱,發熱線圈通電,自身發熱。
2、加熱對象不同:電磁爐只能加熱鐵器。而電陶爐自主散熱,所有耐高溫的鍋具都可以使用。
3、溫度不同:電磁爐的最高加熱溫度在250度左右。而電陶爐在700度左右。
4、功能不同:電磁爐的功能比較少,只有炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火等功能。電陶爐除了具有煎炒、燒烤、火鍋、爆炒、熱奶、煲湯、慢燉、預約等強大功能外,還可以進行鐵板燒,燒烤等休閑娛樂項目。
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