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蛤蜊肉的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 17:32:04

蛤蜊肉的做法

制作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微甜分類：炒菜主食材：蛤蜊肉300克輔料：青椒1個、紅椒半個、洋蔥半個、生姜1塊、干辣椒3個、大蒜3瓣、豆瓣醬1勺、料酒半勺步驟：1、洋蔥切小塊；2、青椒切小塊；3、紅椒切小塊；4、姜1塊切末；5、蒜3瓣切末；6、干辣椒3個剪成段；7、鍋中放入適量水燒開，放入蛤蜊肉、料酒1勺；8、焯水1分鐘后撈出待用；9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；10、放入豆瓣醬1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出紅油；11、放入青紅椒、洋蔥塊翻炒均勻；12、加入蛤蜊肉繼續翻炒；13、放入料酒

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導讀制作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微甜分類：炒菜主食材：蛤蜊肉300克輔料：青椒1個、紅椒半個、洋蔥半個、生姜1塊、干辣椒3個、大蒜3瓣、豆瓣醬1勺、料酒半勺步驟：1、洋蔥切小塊；2、青椒切小塊；3、紅椒切小塊；4、姜1塊切末；5、蒜3瓣切末；6、干辣椒3個剪成段；7、鍋中放入適量水燒開，放入蛤蜊肉、料酒1勺；8、焯水1分鐘后撈出待用；9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；10、放入豆瓣醬1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出紅油；11、放入青紅椒、洋蔥塊翻炒均勻；12、加入蛤蜊肉繼續翻炒；13、放入料酒

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制作時間：15分鐘

難易程度：一般

口味：微甜

分類：炒菜

主食材：蛤蜊肉300克

輔料：青椒1個、紅椒半個、洋蔥半個、生姜1塊、干辣椒3個、大蒜3瓣、豆瓣醬1勺、料酒半勺

步驟：

1、洋蔥切小塊；

2、青椒切小塊；

3、紅椒切小塊；

4、姜1塊切末；

5、蒜3瓣切末；

6、干辣椒3個剪成段；

7、鍋中放入適量水燒開，放入蛤蜊肉、料酒1勺；

8、焯水1分鐘后撈出待用；

9、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；

10、放入豆瓣醬1勺、姜蒜末、干辣椒段炒出紅油；

11、放入青紅椒、洋蔥塊翻炒均勻；

12、加入蛤蜊肉繼續翻炒；

13、放入料酒半勺、生抽半勺，鹽半勺、雞精半勺；

14、翻炒均勻后即可出鍋。

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