干煸肉絲的做法
來源：懂視網
責編：小OO
時間：2024-11-15 17:18:32
干煸肉絲的做法
難易程度： 一般口味：麻辣分類：炒菜主食材：輔料：步驟：1、姜1塊切絲；2、小蔥2根切蔥段；3、干辣椒剪成絲；4、豬里脊肉洗凈切絲；5、加入生抽1勺；6、料酒1勺；7、拌勻腌制10分鐘；8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；9、放入肉絲炸至外表微黃；10、撈出待用；11、鍋中留底油，放入姜絲炒香；12、放入干辣椒；13、花椒；14、肉絲煸炒；15、淋入生抽半勺；16、料酒半勺；17、白糖1勺；18、大火煸炒至湯汁收盡；19、放入雞精半勺、20、切好的蔥段；21、炒勻即可出鍋。
導讀難易程度： 一般口味：麻辣分類：炒菜主食材：輔料：步驟：1、姜1塊切絲；2、小蔥2根切蔥段；3、干辣椒剪成絲；4、豬里脊肉洗凈切絲；5、加入生抽1勺；6、料酒1勺；7、拌勻腌制10分鐘；8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；9、放入肉絲炸至外表微黃；10、撈出待用；11、鍋中留底油，放入姜絲炒香；12、放入干辣椒；13、花椒；14、肉絲煸炒；15、淋入生抽半勺；16、料酒半勺；17、白糖1勺；18、大火煸炒至湯汁收盡；19、放入雞精半勺、20、切好的蔥段；21、炒勻即可出鍋。
視頻內容
難易程度： 一般
口味：麻辣
分類：炒菜
主食材：
輔料：
步驟：
1、姜1塊切絲；
2、小蔥2根切蔥段；
3、干辣椒剪成絲；
4、豬里脊肉洗凈切絲；
5、加入生抽1勺；
6、料酒1勺；
7、拌勻腌制10分鐘；
8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；
9、放入肉絲炸至外表微黃；
10、撈出待用；
11、鍋中留底油，放入姜絲炒香；
12、放入干辣椒；
13、花椒；
14、肉絲煸炒；
15、淋入生抽半勺；
16、料酒半勺；
17、白糖1勺；
18、大火煸炒至湯汁收盡；
19、放入雞精半勺、
20、切好的蔥段；
21、炒勻即可出鍋。
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干煸肉絲的做法
難易程度： 一般口味：麻辣分類：炒菜主食材：輔料：步驟：1、姜1塊切絲；2、小蔥2根切蔥段；3、干辣椒剪成絲；4、豬里脊肉洗凈切絲；5、加入生抽1勺；6、料酒1勺；7、拌勻腌制10分鐘；8、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱；9、放入肉絲炸至外表微黃；10、撈出待用；11、鍋中留底油，放入姜絲炒香；12、放入干辣椒；13、花椒；14、肉絲煸炒；15、淋入生抽半勺；16、料酒半勺；17、白糖1勺；18、大火煸炒至湯汁收盡；19、放入雞精半勺、20、切好的蔥段；21、炒勻即可出鍋。
