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紅椒豆干炒里脊的做法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2024-11-15 17:18:17

紅椒豆干炒里脊的做法

難易程度：一般口味：咸鮮分類：炒菜主食材：紅椒1個、雞蛋1個輔料：蒜苗2根、蒜2瓣、姜1塊、豬里脊250克、豆腐干2塊、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺步驟：1、里脊肉洗凈切絲；2、加入生抽1勺；3、料酒1勺；4、雞蛋1個；5、淀粉1勺；6、拌勻腌制10分鐘；7、紅椒去蒂，去籽后切成絲；8、豆干切絲備用；8、蒜2瓣切末；9、姜1塊切末；10、鍋中放入適量油，，油溫燒至6成熱；11、肉絲放入快速劃炒；12、變色后撈出待用；13、鍋中留有底油，放入姜蒜末、豆瓣醬1勺；14、炒出紅油；15、放入紅椒絲、

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導讀難易程度：一般口味：咸鮮分類：炒菜主食材：紅椒1個、雞蛋1個輔料：蒜苗2根、蒜2瓣、姜1塊、豬里脊250克、豆腐干2塊、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺步驟：1、里脊肉洗凈切絲；2、加入生抽1勺；3、料酒1勺；4、雞蛋1個；5、淀粉1勺；6、拌勻腌制10分鐘；7、紅椒去蒂，去籽后切成絲；8、豆干切絲備用；8、蒜2瓣切末；9、姜1塊切末；10、鍋中放入適量油，，油溫燒至6成熱；11、肉絲放入快速劃炒；12、變色后撈出待用；13、鍋中留有底油，放入姜蒜末、豆瓣醬1勺；14、炒出紅油；15、放入紅椒絲、

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難易程度： 一般

口味：咸鮮

分類：炒菜

主食材：紅椒1個、雞蛋1個

輔料：蒜苗2根、蒜2瓣、姜1塊、豬里脊250克、豆腐干2塊、料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺

步驟：

1、里脊肉洗凈切絲；

2、加入生抽1勺；

3、料酒1勺；

4、雞蛋1個；

5、淀粉1勺；

6、拌勻腌制10分鐘；

7、紅椒去蒂，去籽后切成絲；

8、豆干切絲備用；

8、蒜2瓣切末；

9、姜1塊切末；

10、鍋中放入適量油，，油溫燒至6成熱；

11、肉絲放入快速劃炒；

12、變色后撈出待用；

13、鍋中留有底油，放入姜蒜末、豆瓣醬1勺；

14、炒出紅油；

15、放入紅椒絲、豆腐干絲；

16、翻炒至斷生；

17、加入肉絲、蒜苗炒勻；

18、放入生抽半勺；

19、鹽半勺；

20、白糖半勺；

21、雞精半勺；

22、翻炒均勻即可。

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