楊梅酒泡多久是最佳飲用時間

楊梅酒浸泡三個月左右是最佳的飲用時間。楊梅酒口感香醇，香味濃郁，主要是由楊梅、白酒以及冰糖制成的，一般情況下泡1個月左右就可以喝了，但是想讓楊梅完全散發出其濃郁的香醇口感，則需要3個月左右，盡量選用玻璃或陶瓷容器，以免金屬和塑料影響口感。用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。

楊梅又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅，枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛。楊梅味道酸甜，成熟時深紅色或紫紅色，含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，不僅可以泡酒，還可以加工成楊梅干、果醬、蜜餞等。

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