涼拌苦菊的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2024-11-15 17:31:33

涼拌苦菊的做法

難易程度：簡單口味：酸辣分類：涼拌主食材：苦菊300克輔料：小米椒2個(gè)、大蒜3瓣、香油半勺、醋1勺、生抽1勺步驟：1、蒜3瓣切末；2、小米椒2個(gè)切圈；3、苦菊摘好，洗凈；4、撈出控干后裝盤；5、碗中放入蒜末、小米椒；6、鹽半勺；7、雞精半勺；8、白糖1勺；9、醋1勺；10、生抽1勺；11、香油半勺；12、拌勻后淋在苦菊上即可。苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的，非常適合夏天吃。

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導(dǎo)讀難易程度：簡單口味：酸辣分類：涼拌主食材：苦菊300克輔料：小米椒2個(gè)、大蒜3瓣、香油半勺、醋1勺、生抽1勺步驟：1、蒜3瓣切末；2、小米椒2個(gè)切圈；3、苦菊摘好，洗凈；4、撈出控干后裝盤；5、碗中放入蒜末、小米椒；6、鹽半勺；7、雞精半勺；8、白糖1勺；9、醋1勺；10、生抽1勺；11、香油半勺；12、拌勻后淋在苦菊上即可。苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的，非常適合夏天吃。

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難易程度：簡單

口味：酸辣

分類：涼拌

主食材：苦菊300克

輔料：小米椒2個(gè)、大蒜3瓣、香油半勺、醋1勺、生抽1勺

步驟：

1、蒜3瓣切末；

2、小米椒2個(gè)切圈；

3、苦菊摘好，洗凈；

4、撈出控干后裝盤；

5、碗中放入蒜末、小米椒；

6、鹽半勺；

7、雞精半勺；

8、白糖1勺；

9、醋1勺；

10、生抽1勺；

11、香油半勺；

12、拌勻后淋在苦菊上即可。

苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的，非常適合夏天吃。

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