中秋節為什么要吃月餅

月餅的別稱是胡餅、宮餅、小餅還有團圓餅等，是人們在古代中秋節祭拜神仙的供品，流傳下來，就形成了當今中秋節吃月餅的節日習俗。

月餅作為祭拜神仙的供品，它的由來歷史久遠。月餅這個詞語，在當代文獻，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。月餅的餡料也是多種多樣的，北方大多為五仁、黑芝麻等餡料的月餅，部分南方也有火腿等肉餡的月餅，種類十分豐富，可供不同喜好的人選擇。

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