中元節(jié)一般吃鴨子、扁食、餃餅筒、花饃和瀨粉。
1、吃鴨子:鴨是“壓”的諧音,中元節(jié)的習(xí)俗就是吃鴨,鴨肉的營養(yǎng)價值非常高。
2、吃扁食:扁食是中國的一道民間傳統(tǒng)面食,用薄面皮包肉餡兒,下鍋后煮熟,食用時一般帶湯。
3、吃餃餅筒:餃餅筒的筒類似春卷。餃餅筒是由餃餅筒皮和各種配菜組成的,它是浙江臺州的地方傳統(tǒng)小吃。
4、吃花饃:花饃是中國民間面塑品,也稱“面花”,聞喜花饃是山西省運(yùn)城市聞喜縣的傳統(tǒng)名點(diǎn),因花式各樣而命名。
5、吃瀨粉:中元節(jié)這天,廣東人有吃瀨粉的習(xí)俗,中元節(jié)吃瀨粉寓意長長久久,多福多壽。
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