食材：
花生米300克，姜1塊，八角2個，桂皮1塊，香葉2片，小茴香3克，花椒3克。
步驟：
1.姜切片，花生米洗凈，放入清水中浸泡4小時。
2.鍋中放入姜片、八角、桂皮、香葉、小茴香、花椒、花生米、鹽2勺，清水適量煮開，小火煮20分鐘。
3.待花生米冷卻后盛出即可。
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