啤酒多少度

生活中，一般啤酒的度數(shù)基本在2.5度到5度之間，味道清甜醇厚，喝起來有一股濃郁的麥香味。德國啤酒的酒精濃度更高一些，大約在5度到11度之間，而且味道偏苦。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料發(fā)酵而成的，它的酒精含量很低，營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機(jī)鹽和各種酶，這些營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收和利用。

一般來說，判斷啤酒的度數(shù)高不高，主要是看啤酒中麥汁的濃度高不高。麥汁濃度越高，啤酒中的營養(yǎng)就越豐富，泡沫更加細(xì)膩持久，酒味醇香濃厚，貯存期也更長。

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