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        金沙蝦仁的做法

        來源:懂視網 責編:小OO 時間:2024-11-15 23:40:07
        文檔

        金沙蝦仁的做法

        食材:鮮蝦400克,咸蛋黃2個,蒜2瓣,淀粉,黃酒,白糖,雞精,鹽。步驟:1.鮮蝦去殼,剔去蝦線洗凈瀝干,放入鹽半勺、黃酒半勺、淀粉1勺拌勻后腌制10分鐘,蒜切末;2.咸蛋黃放入碗中,用勺子碾碎待用;3.油溫燒至7成熱,放入蝦仁炸至金黃,撈出瀝干;4.鍋中留底油,放入咸蛋黃小火炒至起泡,放入蒜末、蝦仁翻炒均勻,放入鹽、雞精、白糖翻炒均勻,盛出后撒上蔥花即可。
        推薦度:
        導讀食材:鮮蝦400克,咸蛋黃2個,蒜2瓣,淀粉,黃酒,白糖,雞精,鹽。步驟:1.鮮蝦去殼,剔去蝦線洗凈瀝干,放入鹽半勺、黃酒半勺、淀粉1勺拌勻后腌制10分鐘,蒜切末;2.咸蛋黃放入碗中,用勺子碾碎待用;3.油溫燒至7成熱,放入蝦仁炸至金黃,撈出瀝干;4.鍋中留底油,放入咸蛋黃小火炒至起泡,放入蒜末、蝦仁翻炒均勻,放入鹽、雞精、白糖翻炒均勻,盛出后撒上蔥花即可。

        視頻內容


        食材:


        鮮蝦400克,咸蛋黃2個,蒜2瓣,淀粉,黃酒,白糖,雞精,鹽。

        步驟:

        1.鮮蝦去殼,剔去蝦線洗凈瀝干,放入鹽半勺、黃酒半勺、淀粉1勺拌勻后腌制10分鐘,蒜切末;

        2.咸蛋黃放入碗中,用勺子碾碎待用;

        3.油溫燒至7成熱,放入蝦仁炸至金黃,撈出瀝干;

        4.鍋中留底油,放入咸蛋黃小火炒至起泡,放入蒜末、蝦仁翻炒均勻,放入鹽、雞精、白糖翻炒均勻,盛出后撒上蔥花即可。

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        金沙蝦仁的做法

        食材:鮮蝦400克,咸蛋黃2個,蒜2瓣,淀粉,黃酒,白糖,雞精,鹽。步驟:1.鮮蝦去殼,剔去蝦線洗凈瀝干,放入鹽半勺、黃酒半勺、淀粉1勺拌勻后腌制10分鐘,蒜切末;2.咸蛋黃放入碗中,用勺子碾碎待用;3.油溫燒至7成熱,放入蝦仁炸至金黃,撈出瀝干;4.鍋中留底油,放入咸蛋黃小火炒至起泡,放入蒜末、蝦仁翻炒均勻,放入鹽、雞精、白糖翻炒均勻,盛出后撒上蔥花即可。
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