有機純牛奶和純牛奶的區別有:奶牛飼料不同,加工方法不同,口感不同。
1、奶牛飼料不同:生產有機純牛奶的奶牛必須是吃天然牧草長大的,且牧草都是施加的有機肥料;純牛奶的條件沒有有機純牛奶這么苛刻,基本上就是普通的奶牛產奶。
2、加工方法不同:有機純牛奶的加工過程采用的是物理冷卻的方法,最大限度的保存了鈣和蛋白質及其它營養成分。純牛奶采用的是超高溫滅菌法,這種方法在殺死牛奶中的有害病菌同時也破壞了牛奶中的營養成分。
3、口感不同:有機純牛奶的口感香醇,而純牛奶在加工過程中添加了其他元提升口感,所以口感更優于有機純牛奶。
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